Wieso werden Spirituosen wie Whisky oder Rum in Fässern gelagert, gereift und verfeinert – Gin jedoch nicht?

Entdecken Sie die Kunst der Fassreifung – für einen Gin, der Tradition und Innovation vereint. Unsere exklusiven fassgereiften Gins, der klassische Ex-Bourbon-Barrel Gin und die feurige Variante des fassgereiften Chili Gins, bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das Sie so noch nie probiert haben.

Während Spirituosen wie Whisky und Rum schon seit Jahrhunderten in Fässern reifen, um ihre Aromen zu verfeinern, ist dieser Schritt bei Gin eher die Ausnahme. Genau hier setzen wir an: Unsere Gins lagern in ausgewählten Ex-Bourbon-Fässern, die dem Getränk ihre charakteristischen Aromen von Vanille, Karamell und edlem Holz verleihen. Die Fassreifung macht unseren Gin zu einem Genuss, der die Sinne mit einer Tiefe und Komplexität verführt, die es so nur bei gereiften Spirituosen gibt.

Für Liebhaber der besonderen Note haben wir noch eine raffinierte Variante geschaffen: den fassgereiften Chili Gin. Mit einer sanften Schärfe, die im Zusammenspiel mit der Fassreifung eine aufregende, würzige Komplexität entfaltet, ist dieser Gin für alle Chili-Fans geeignet. Hier trifft die sanfte Wärme der Chili auf die subtile Holznote des Fasses – für ein Geschmackserlebnis, das sowohl erfrischend als auch spannend ist.

Erleben Sie Gin, wie Sie ihn noch nie gekannt haben – edel, gereift und in perfekter Balance. Wählen Sie aus unseren einzigartigen Fassgereiften Gin-Sorten und lassen Sie sich von der Kraft der Fässer verzaubern!

Wichtig war uns hierbei:

Wir verwenden weder Süß- noch Farbstoffe! Die dunkle Färbung kommt komplett von der natürlichen Fassreife. Da wir darüber hinaus unseren Gin nicht kühlfiltern, hat jeder Tropfen seinen vollen Geschmack. Wie bei einem guten Whisky findet man in unserer Flasche auch feine Schwebeteilchen vom Fass.